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麻辣土豆丁的做法步骤

1.应为两个人拿它当饭吃 。。所以量大了点。

2.大蒜切成蒜末，洋葱切块，葱花，辣椒都切碎。

3.土豆切丁，过水。锅开30秒就捞出，这样会脆点，如果想土豆粉一点就晚一点捞出。

4.锅里放油加热后，让入葱花，辣椒，倒入蚝油。

5.搅拌均匀后放入洋葱。

6.洋葱7成熟加入大蒜，放盐，鸡精。

7.倒入土豆搅拌均匀。

8.潵上 孜然粉，花椒粉，搅拌均匀就能出锅了，如果喜欢啦的朋友可以再加点辣椒面。

9.出锅，装盘，开饭啦。

小窍门&温馨提示

晚上做来当晚饭的，图片不是很好看，但是绝对好吃。